老人冠状动脉堵满“硬石” 这支团队用新招碎石打通生命通道

1. 为何复杂就是好的 对于葡萄酒来说，为何说越复杂越好呢？其实，这主要是因为复杂性给葡萄酒带来的好处是最直接最显而易见的。

但是我不认为佳美娜在智利的地位能媲美马尔贝克（Malbec）在阿根廷的地位。人们只是把佳美娜当做像三明治里的果酱一样的附属品，没有人去正视它，并把它当做一种重要的葡萄品种。

一些人认为，佳美娜和梅洛（Merlot）没什么太大的区别。雷卡巴伦对佳美娜有特殊的感情，他致力于酿造口味集中又充满清新风味的佳美娜葡萄酒。干露酒庄（Concha y Toro）酿酒师伊纳修雷卡巴伦（Ignacio Recabarren）说：在葡萄根瘤蚜虫病泛滥之前，佳美娜在波尔多混酿葡萄酒中扮演了重要的角色。虽然在开始的时候这很困难，但现在智利的消费者已经逐渐开始接受佳美娜。但是如果种植不当，佳美娜会发展出生青味。

如今，佳美娜已经超越了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）成为智利非常流行的葡萄品种还有16%的人表示会尝试购买。值得一提的是，为加深大家对葡萄酒的认识与理解，红酒世界网还特意为现场听众精选出两个品牌的智利美酒干露羊驼葡萄酒（Vicuna）和麦卡斯葡萄酒（Maycas del Limari），以供享用。

本次分享交流会吸引了众多葡萄酒爱好者及行业人士参加。18日晚，两位特邀WSET Diploma证书获得者又与红酒世界网一同走进北京，与首都的葡萄酒爱好者们分享了他们在大千红酒世界里的奇妙境遇。不管他们抱着什么样的心境前来，现场的两位Diploma历彦刚老师和魏俊老师，都以其独特的视角，耐心地为大家除疑解惑从WSET现状分析国际葡萄酒市场趋势，从中国葡萄酒市场现状看全球葡萄酒行业前景，从葡萄酒学习的必要性讲到学习心得，交流会现场气氛融洽，高潮迭起。交流会中两位老师重点讲解的问题包括：什么是WSET？国内及全球有多少位WSET Diploma？努力获得WSET Diploma的分哪三类人士？WSET Diploma学习的侧重点？WSET Diploma的考试技巧？WSET Diploma的价值在哪里？WSET3级证书到底有多大价值？就这些问题，两位老师各抒己见，并在思想的碰撞与融合中找到了共识。

ABSTRACT： AIWSes shared experiences of WSET Diploma Course in Beijing on 18, January. 此时的北国寒气逼人，但对于浪漫而又热情的葡萄酒爱好者而言，葡萄酒中散发出的激情对寒冷的气候绝对具有升温的功效。红酒世界网一直为葡萄酒行业提供着全面的资讯，也为葡萄酒爱好者及从业人员提供了专业的葡萄酒咨询与服务

当然，右岸的葡萄酒（包括所有的特级葡萄园葡萄酒）也具有相似的纯澈度，不过它们酒体更重，口感更丰富。塞巴斯蒂安盖伊指出，夏布利拥有16个山谷，40处葡萄园地和79个带名字的葡萄园，正是由于风土的多样性，即使不考虑酿酒工艺，夏布利的葡萄酒也具有各不相同的个性。右岸是特级葡萄园的所在地，葡萄园都面朝南方或者西南方向，可以获得更多的阳光。关于夏布利的左岸和右岸，胡尔这样解释：夏布利是一个很容易理解的产区，它只有一个品种（即霞多丽Chardonnay），只生产白葡萄酒，不过它的葡萄酒风格其实比较多样化，香气各不相同，有些以果香为主，有些以矿物质风味为主，有些以燧石风味为主，有些以花香为主。

在酿造方面，盖伊指出左岸和右岸的典型不同是左岸大多数葡萄园都会使用不锈钢罐。夏布利产区以瑟兰河（Serein river）为界分为左岸和右岸，关于两者的区别，布罗卡尔酒庄（Jean-Marc Brocard）的出口经理塞巴斯蒂安盖伊（Sbastien Gay）如此解释：左岸的葡萄园在上午可以接受阳光直射，它的温度更低一些，风也更多一些。这就是夏布利葡萄酒的神奇之处。我们希望消费者可以了解夏布利葡萄酒的多样性。

我们想要举办一场以夏布利为主角的活动，因为对我们来说，它虽然是一个很大的市场，但发展得比较困难价格并没有我们预期中的那么高，协会的市场及公关经理弗朗索瓦胡尔（Franoise Roure）说。当然这并不是绝对的，有些左岸的葡萄园也会使用橡木桶来酿酒，而有些右岸的葡萄园会使用不锈钢罐。

ABSTRACT： Chablis showed that a single grape variety does not mean a single style at an event designed to highlight the difference between the regions right and left banks. 勃艮第葡萄酒行业协会（Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne）在一月份于伦敦新举办的一场活动专门强调了夏布利（Chablis）这个产区的左岸和右岸之分。（编译/碧云天） 。

不过大多数人都不知道的是，它也跟波尔多一样，有左岸和右岸之分。拉夏布利西尼酒庄（La Chablisienne）的出口经理夏维尔瑞通（Xavier Ritton）强调，左岸那些面朝东南的葡萄园所出产的葡萄酒口感更尖锐，更纯澈，也更直接。摘要： 夏布利（Chablis）是勃艮第最靠北的葡萄酒产区，它只有一个品种，只出产一种葡萄酒关于夏布利的左岸和右岸，胡尔这样解释：夏布利是一个很容易理解的产区，它只有一个品种（即霞多丽Chardonnay），只生产白葡萄酒，不过它的葡萄酒风格其实比较多样化，香气各不相同，有些以果香为主，有些以矿物质风味为主，有些以燧石风味为主，有些以花香为主。塞巴斯蒂安盖伊指出，夏布利拥有16个山谷，40处葡萄园地和79个带名字的葡萄园，正是由于风土的多样性，即使不考虑酿酒工艺，夏布利的葡萄酒也具有各不相同的个性。我们希望消费者可以了解夏布利葡萄酒的多样性。

这就是夏布利葡萄酒的神奇之处。当然这并不是绝对的，有些左岸的葡萄园也会使用橡木桶来酿酒，而有些右岸的葡萄园会使用不锈钢罐。

我们想要举办一场以夏布利为主角的活动，因为对我们来说，它虽然是一个很大的市场，但发展得比较困难价格并没有我们预期中的那么高，协会的市场及公关经理弗朗索瓦胡尔（Franoise Roure）说。ABSTRACT： Chablis showed that a single grape variety does not mean a single style at an event designed to highlight the difference between the regions right and left banks. 勃艮第葡萄酒行业协会（Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne）在一月份于伦敦新举办的一场活动专门强调了夏布利（Chablis）这个产区的左岸和右岸之分。

在酿造方面，盖伊指出左岸和右岸的典型不同是左岸大多数葡萄园都会使用不锈钢罐。摘要： 夏布利（Chablis）是勃艮第最靠北的葡萄酒产区，它只有一个品种，只出产一种葡萄酒。

（编译/碧云天） 。夏布利产区以瑟兰河（Serein river）为界分为左岸和右岸，关于两者的区别，布罗卡尔酒庄（Jean-Marc Brocard）的出口经理塞巴斯蒂安盖伊（Sbastien Gay）如此解释：左岸的葡萄园在上午可以接受阳光直射，它的温度更低一些，风也更多一些。不过大多数人都不知道的是，它也跟波尔多一样，有左岸和右岸之分。当然，右岸的葡萄酒（包括所有的特级葡萄园葡萄酒）也具有相似的纯澈度，不过它们酒体更重，口感更丰富。

右岸是特级葡萄园的所在地，葡萄园都面朝南方或者西南方向，可以获得更多的阳光。拉夏布利西尼酒庄（La Chablisienne）的出口经理夏维尔瑞通（Xavier Ritton）强调，左岸那些面朝东南的葡萄园所出产的葡萄酒口感更尖锐，更纯澈，也更直接

鹿跃酒庄年均生产量为100,000箱左右。为了保持鹿跃酒庄的强劲发展势头，富邑集团告诉《尚肯新闻日报》（Shanken News Daily），它将在今年把对鹿跃酒庄的推广费用增加至三倍。

（编译/碧云天） 。该酒的首个年份（2012年）的产量约为10,000箱。

鹿跃酒庄是富邑集团在美国区发展最好的品牌之一，它以纳帕谷赤霞珠葡萄酒（53美元/瓶）为市场主导，在过去52个星期里（截止至去年9月8日），其销售额增长16%，销售量增长19%（根据尼尔森数据）。我们已经加强了对鹿跃酒庄的市场投资，因为我们看到了它在高端葡萄酒市场的发展潜力。婴儿潮时代出生的人和被遗忘的一代都促进了这种葡萄酒的发展，他们把对梅洛单一品种葡萄酒的兴趣转移到赤霞珠-梅洛调配型葡萄酒。调配型红葡萄酒的发展很引人注目，富邑集团在美国区的副总裁巴里谢里丹（Barry Sheridan）说。

ABSTRACT： Looking to seize growth opportunities at the wine markets high end, Treasury Wine Estates is set to introduce a new ultra-premium red blend under its Stags Leap Winery umbrella this month, while also intensifying its marketing efforts behind the rising luxury brand. 为了抓住高端葡萄酒市场的发展机遇，富邑集团（Treasury Wine Estates）决定在本月通过其旗下的鹿跃酒庄（Stags Leap Winery）推出一款全新的超优级红葡萄酒，以加强鹿跃这个正在崛起的品牌的市场号召力。图片来源：www.stagsleap.com 这款新产品取名为投资家（The Investor），由梅洛（Merlot）、小西拉（Petite Sirah）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）酿造，产自美国纳帕谷（Napa Valley），零售价为53美元。

确实如此，从销售额来看，调配型红葡萄酒目前是美国市场的第三大葡萄酒，年度销售额达12亿美元（根据尼尔森调查公司提供的数据）。摘要： 富邑集团旗下位于美国纳帕谷的鹿跃酒庄新推一款2012年份的高端红葡萄酒。

它的名字是为了纪念鹿跃酒庄的创始者贺拉斯沙斯（Horace Chase），在加州淘金热期间，他通过投资金银矿山获得一笔财富，之后便来到纳帕谷开始酿酒事业（编译/碧云天） 。